Ciocia Wandzia gotuje - Przepisy

SYROP MIĘTOWY

Porcje: 3 L
Czas przygotowania: 30
Pieczenie: 60 min
Kalorie: 130 kcal

Tak przygotowany syrop można wykorzystać na wiele sposobów. W upalny dzień ugasi pragnienie i orzeźwi Was, rozcieńczony z wodą i podany z kostkami lodu. W zimie można dodać go do mojito, zamiast świeżej mięty lub osłodzić nim herbatę.

Składniki

40 gałązek świeżej mięty
2,5 L wody
1 kg cukru
sok z jednej cytryny

Wykonanie

Gałązki mięty umyć, osuszyć. Zalać wodą, zagotować i gotować na małym ogniu 30 minut. Odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce.
Następnego dnia odcedzić miętę, do wywaru dodać cukier i sok z cytryny. Zagotować i gotować 30 minut.
Gorący syrop wlewać do wyparzonych butelek lub słoików. Nie pasteryzować.

SYROP MIĘTOWY

Składniki

Wykonanie

Dodaj komentarz

Kategorie - przepisy

Kategorie - poradniki