- Porcje: 6
- Czas przygotowania: 30
- Pieczenie: 5 min
- Kalorie: 170 kcal
Drukuj
Przepis ten znalazłam w kalendarzu i był to przepis na kluseczki dyniowo-ziemniaczane, miało się je robić tak jak kopytka. Nie wiem czy popełniłam jakiś błąd, czy to ciasto miało być takie rzadkie, ale o robieniu klusków z tej masy, nie było mowy. Jedyne co mi przyszło do głowy, to usmażyć z tego placki. Placuszki wyszły bardzo smaczne.
Wykonanie
- Ziemniaki razem z serem przepuścić przez praskę lub utłuc tłuczkiem do ziemniaków.
- Dodać zmiksowaną dynię, jajka, mąki, przyprawy, wymieszać łyżką na jednolitą masę.
- Na gorącym tłuszczu smażyć niewielkie placuszki, rumieniąc z obu stron na złoty kolor.
