Wykonanie

1. Przygotowujemy sos: z wody i cukru gotujemy syrop. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, wrzucamy owoce, mieszamy, zagotowujemy i natychmiast zdejmujemy z ognia (owoce powinny się tylko raz "przewrócić" we wrzącym syropie). Odstawiamy do przechłodzenia.
2. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodajemy zagęstnik i, cały czas ubijając, serek lub jogurt. Gdy masa będzie jednolita i puszysta, nakładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki.
3. Przed podaniem wychłodzony krem polewamy zimnymi owocami w syropie. Jeżeli deser jest przeznaczony dla osób dorosłych, do owocowego syropu możemy dodać kieliszek dobrego alkoholu.