Karkówka jest doskonałym mięsem do pieczenia. Możemy przygotować ją na wiele sposobów, ten który Wam dzisiaj prezentuję nie jest pracochłonny, wystarczy doprawić mięsko, włożyć do piekarnika i trochę poczekać. Przepis dostałam od mojej koleżanki Basi. Karkówka na zdjęciu została wykonana przez siostrę mojego męża - Tereskę. W moim wykonaniu wygląda tak samo. Jeśli zapowiada się Wam więcej osób na obiedzie, to oczywiście możecie przygotować więcej mięska, zwiększacie tylko ilość składników na marynatę.