Wykonanie

1. Masło utrzyj na puch z cukrem pudrem, połącz z białym serem.
2. Pięć herbatników ułóż wzdłuż na przykrytej pergaminem deseczce. Rozsmaruj na nich masę serową o grubości 0,5 cm i znów ułóż herbatniki. Czynność tę powtarzaj do wyczerpania składników. Na wierzchu ułóż herbatniki.
3. Ciasto zawiń w pergamin, przyciśnij drugą deseczką, schłodź. Polej polewą.